Lagar d´Amprius y Jamones El Ferial en Palafox (Zaragoza)

Con jamón y vino se hace mejor el camino – así se tituló la cata-maridaje que fue organizada por la Papila Critica en Palafox (Zaragoza) el 18 de mayo.

Durante este evento se maridó cuatro jamones de Jamones Ferial con cuatro vinos de Lagar d´Amprius, ambos de origen turolense. Raúl Igual, el mejor sumiller de España de 2010, representó los maridajes elegidos y contó en detalle el por qué de cada maridaje.

El evento tuvo mucho éxito en el público zaragozano y todos disfrutaron del exquisito maridaje y aprendieron mucho de cómo maridar distintos jamones con vinos.